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学校食品安全自评报告
发布时间:2019-04-29 09:43:20 信息来源:总务处 阅读次数:251次

学校食品安全自评报告

 

  为认真落实、做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,学校开展了各项工作,总结如下 
一、充分认识学校食品卫安全工作的重要性。 
    为做好学校广大师生的配餐工作,校长主持召开班子会议充分认识学校食品卫生安全工作,根据实际情况,落实学校师生配餐具体措施,加强对师生配餐工作督查。 
二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作。 
    校长是学校食品卫生安全工作的第一责任人,分管校长是具体负责人,总务处是责任处室,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。 
三、采取措施,加强预防,努力防止食物卫生安全事故的发生。 
    针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。 做好宣传工作,在学校班主任工作例会要求班主任在班级开展“传染病预防控制及其它卫生知识讲座”,要求师生注重食品卫生安全 加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促要求保持教室、办公室、的通风要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。 加强消毒措施。考察配餐公司,要求食堂的炊具、餐具每天消毒,加强配餐过程管理,从食材采购、运输、储存、检测留样、烹饪、运输到学校全过程管理 大力开展校园环境的整治,做到卫生无死角。加强学校的卫生工作力度,安全第一,预防为主。

四、加强家校联系,校企合作,合力保障食品安全

学校发放致家长一封信,就师生配餐听取家长及就餐学生意见,积极沟通配餐公司,共同努力做好学生午间配餐工作本学年应师生要求更换新的配餐公司,与新配餐公司签订合同及食品安全责任书,征求师生意见,调整并公布每周菜谱,尽力做好配餐工作。

 

 

               合肥三中

     2019-1-1